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El Pishtaco o pishtakuq, conocido en algunos lugares de los andes como Kharisiri, es un personaje denotado como un asesino "degollador" que saca la grasa de sus victimas para venderla, así como comer su carne en forma de chicharrones.

La palabra Pishtaco proviene del quechua Pishtay (decapitar, degollar o cortar en tiras) [pishtay > pishtakuy> pishtakuq > pishtaco].

Historia[]

El Pishtaco constituye una creencia de raigambre panandina de origen precolonial, siendo objeto de interés para la investigación etnológica, antropológica y sociológica.

Épocas Prehispánicas[]

La figura del Pishtaco aparece desde la antigua tradición quechua, ya en épocas prehispánicas, se tenia noticias de que eran sicarios enviados por los grupos de poder (Incas) o por etnias rivales para eliminar a personajes importantes o simplemente diezmar la población.

La preocupación por la grasa corporal tiene una larga tradición en la región andina, al punto que los indígenas prehispánicos le rendían culto en la forma del dios Viracocha (literalmente "mar de grasa" en quechua). También es natural para los campesinos pobres ver a la gordura y al exceso de grasa corporal como una señal de vida, buena salud, fuerza y belleza.

Se creía que muchas enfermedades tienen su origen en la pérdida de grasa corporal, por lo que la delgadez extrema era despreciada.​ Tomando en cuenta esto, la práctica de los conquistadores de tratar sus heridas con la grasa corporal de los indígenas muertos en batalla horrorizó a estos.​

La Conquista Española[]

La leyenda en su forma actual se remonta a la conquista española de América del Sur. Los indígenas andinos sospechaban y consideraban a los misioneros españoles como Pishtacos, pues creían que mataban personas para sacarles su grasa, con la cual engrasaban las campanas de las iglesias para que suenen mejor.​

Ricardo Palma en 1872 menciona en sus libro "Tradiciones Peruanas" (conjunto de relatos cortos que narran sucesos históricos, costumbristas y leyendas), la figura del Pishtaco o Naqak (en Cuzco), narra que los indígenas cuzqueños acusaban de Pishtacos a un grupo de betlemitas (orden religiosa católica masculina), pues según cuentan. estos frailes secuestraban personas para extraerles la grasa y elaborar los ungüentos con que curaban en el hospital, hospital que estaba al costado de su iglesia y monasterio.

En un relato sobre el movimiento del Taki Onqoy (rebelión social iniciada en 1575 contra el invasor español y especialmente contra la iglesia católica) señala Cristóbal de Molina que: Los indios tenían la creencia que los españoles habían sido enviados a este reino para recolectar la grasa de los indios y curar una enfermedad para la cual no existía otra cura que ésta.

Época Colonial y el Virreinato[]

El Pishtaco ha sido identificado como un colonizador de piel blanca que asalta principalmente a indios que se encuentran solos en un camino aislado o solitario. El Pishtaco es un monje español que durante el día catequiza y en la noche extrae la grasa de los nativos para Curar las llagas de los castellanos.

El Pishtaco de aquél entonces, pertenece a alguna orden religiosa encargada de atender enfermos o catequizar. Suele ser también un miembro de la nobleza, una autoridad local española, un hacendado o colono poderoso. Es él quien envía, entrena y mantiene al Pishtaco dentro de la cadena de producción de grasa humana y le concede un carácter de intocable, incluso en aquellos casos en los que ha sido denunciado a las autoridades. El Pishtaco goza pues de impunidad.

Época Republicana[]

Hasta mediados de la década de 1970 en el Perú, la imagen del Pishtaco ha variado al punto de incluir personajes netamente mestizos, incluidos miembros de la propia comunidad, quienes servían de ayudantes al Pishtaco.

A inicios de 1920 se observa una suerte de inversión de roles donde el pishtaco es asesinado y las víctimas son liberadas con ayuda de elementos o seres de la naturaleza (lluvia, animales), de la vida cotidiana o por el simple azar. Las víctimas logran embaucar o distraer al asesino, final feliz que no suele encontrarse en las historias de Pishtacos recogidas en otras regiones en períodos similares.

A partir de la década de 1950 surgen otros escritos que toman información de poblados más remotos, donde la figura del pishtaco cobra otras características. Si se trata de un personaje mestizo, es un autóctono que ha abandonado, debido a su estilo de vida o actividad laboral, su lengua y costumbres de origen. Existen relatos en los cuales, pobladores organizados han victimado a dichos mestizos al sospechar que se trataban de Pishtacos, ya sea por no conocer la lengua de la comunidad.

Estos Pishtacos modernos se encuentran inclusive organizados en asociaciones o clubes o son empleados secretos del gobierno. El Pishtaco sintetiza ahora elementos hispanos y andinos, deja de pertenecer a las tradicionales clases explotadoras del país para llegar a la ciudad y a las comunidades de la amazonia.

Los elementos que utiliza se han vuelto más sofisticados: usa un auto o jeep, en vez de andar a caballo; detecta a sus víctimas con ayuda de aparatos electrónicos o utiliza amplias redes para el tráfico de la grasa humana, incluida, entre ellas, la modalidad del tráfico de órganos. El perfil de la víctima ha variado también en forma notable. El Pishtaco inclusive habla con sus víctimas o se presenta como un viajero en busca de posada y abrigo. A partir de la década de 1980, a consecuencia de la oleada sangrienta que sufrió el país por el accionar del grupo maoísta Sendero Luminoso, se han incluido entre sus víctimas a niños, ancianos y mujeres.

ElPishtako

Libro de "Yo Leo" un proyecto para incentivar la lectura a los chibolos, "El Pishtaco" fue una de las muchas ediciones que formo parte de esta sección.

El Pishtaco lleva ahora pistolas, metralletas, armas sofisticadas y uniforme. Pero curiosamente, sigue asesinando a sus víctimas con un cuchillo.

Programa Estadounidense Rechazado[]

La creencia del pishtaco ha afectado a los programas internacionales de asistencia, haciendo que varias comunidades rechacen al programa estadounidense Food for Peace por el temor que su verdadero propósito era engordar a los niños para luego matarlos y extraerles su grasa.​

Los indígenas han atacado a los geólogos que efectuaban registros en el altiplano de Perú y Bolivia, al confundirlos con Pishtacos.​ El trabajo de los antropólogos se ha visto limitado, ya que se rumoreó que las mediciones de los pliegues de grasa corporal eran parte de un plan para seleccionar a los individuos más gordos y que luego serían víctimas de los pishtacos.​

En 2009, la leyenda del pishtaco fue citada como un posible factor contribuyente en la supuesta creación por parte de la Policía Nacional del Perú de una historia sobre una banda que mató personas para extraerles su grasa corporal.​

En la actualidad, leyendas similares afirman que las maquinarias de un ingenio azucarero necesitan grasa humana como lubricante,​​ o que los motores a reacción de los aviones no pueden arrancar sin una gota de grasa humana.

Día del Pishtaco[]

Es clara también la asociación del Pishtaco con fiestas y fechas especiales en el calendario cristiano católico, como el identificar el Día de San Bartolomé, el 24 de agosto, como el día del Pishtaco.

Ya que San Bartolomé (apóstol de Jesús) fue degollado vivo por orden del rey armeo Astiages.

Apariencia[]

Generalmente son parecidos a la población andina, al igual que también podría ser una persona caucásica o incluso negro (los pishtacos negros eran obligados), tienen la barba descuidada y teniendo un cuerpo robusto.

Referencias[]

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