Ambrozja (gr. ἀμβροσία ambrosía, łac. ambrosia ‘nieśmiertelność’) – w mitologii greckiej pokarm bogów. Dawał im nieśmiertelność i wieczną młodość. Wraz z nektarem (napojem o tych samych właściwościach) stanowił ich jedyny pokarm. Podczas uczt na Olimpie roznosili go podczaszowie – Hebe (bogini i uosobienie młodości) i Ganimedes (ukochany boga Zeusa).W języku potocznym ambrozja to synonim przysmaku, napoju lub potrawy o wyśmienitym smaku.