Audhumla – gigantyczna krowa, która zlizywała słony lód z bryły, stopionej przez Surta, uwalniając boga Buriego, ojca Borra; z jej wymion płynęły cztery mleczne rzeki, odtąd żywiące Ymira.
Zastanawiające jest jej podobieństwo do starogreckiej kozy Almatei, która mlekiem karmiła młodego Zeusa.